Salah satu legenda mie ayam goreng di jogja adalah Mie Ayam Goreng Pak No yang berada di jalan Godean. Sebelumnya untuk yang belum pernah menikmati hidangan ini perlu diketahui bahwa ini bukan menu seperti mie ayam ala wonogiri yang biasanya tetapi lebih mirip mie goreng tapi dengan topping ayam diatasnya.
Jaman dahulu kala Pak No (pemilik Mie Ayam Goreng Pak No saat ini) bermitra dengan seseorang dengan Pak No berkonsentrasi pada bagian pembuatan mie sedangkan rekannya berkonsentrasi di bidang lain. Setelah sekian lama terjadi perpecahan sehingga masing masing membuka kedai masing masing dengan tipe hidangan yang sama yaitu mie ayam goreng.
Saat ini Mie Ayam Goreng Pak No berada di Jalan Godean KM 8,5 atau tepat nya apabila dari arah kota Yogyakarta berada 600 m barat perempatan SMA 1 Godean. Kedai yang terbilang sederhana ini terletak di pinggir jalan raya jalur cepat sehingga calon pengunjung yang belum mengetahui lokasi biasanya akan melewati nya begitu saja tanpa melihat kedai ini.
Mie Ayam Goreng Pak No ini memiliki kapasitas kurang lebih 25 orang di bagian dalam dengan kursi plastik dan meja kayu sederhana yang ditutupi dengan taplak plastik. Namun seperti nya dibagian luar dapat di fungsikan apabila bagian dalam sudah penuh.
Untuk memesan pengunjung langsung masuk ke bagian dalam dimana terletak meja kasir sekaligus tempat menerima pesanan. Disini menu nya hanya ada mie ayam goreng dan mie ayam kuah (biasa). Jadi pengunjung dipastikan tidak memerlukan waktu lama untuk memilih apa yang akan disantap. Begitu pula dengan menu minumnya hanya tersedia jeruk dan teh (panas/dingin).
Pertanyaan yang biasanya terlontar di benak pengunjung apakah mie nya membuat sendiri atau beli jadi dipasar. Jawaban nya cukup mudah, semua mie nya dibuat sendiri bahkan mie buatan Pak No diminati oleh penjual mie ayam keliling.
Mie Ayam Goreng Pak No ini proses pembuatan nya kalau ramai perlu sabar sedikit menunggu nya tetapi akan terbayar setelah mie nya keluar. Satu porsi yang keluar dari dapur dan diletakan di meja pengunjung termasuk besar a.k.a banyak mie nya. Untuk yang memiliki rongga perut kecil mungkin perlu berbagi mie dengan teman nya yang diajak makan.
Di meja tidak ada kecap, saus tomat atau botol garam tetapi tersedia pula potongan daun bawang atau bahasa jawa nya muncang/loncang dalam jumlah yang cukup besar dan bisa ditaburkan sebagai topping mie ayam goreng Pak No.
Satu porsi Mie Ayam Goreng Pak No hanya perlu membuka dompet dan mengeluarkan 1 lembar Rp 5.000, 1 lembar Rp 2.000 dan 1 lembar Rp 1.000 alias Rp 8.000,- saja.
Harga yang sangat terjangkau, rasa yang enak, porsi yang cukup besar dan nama yang sudah dikenal di jogja perlu alasan apalagi untuk datang dan menikmati Mie Ayam Goreng Pak No?
Waini, aku macam suka suasana rumahan begini. Ala kadarnya. 😀
Pokoknya klo kulineran saya juga mau mas ikutan hahaha